８年間の中学校国語教諭の後、俳人へ転身。帝塚山学院大学リベラル・アーツ学部客員教授。

「第８回俳壇賞」受賞。俳句集団「いつき組」組長。創作活動に加え、俳句の授業「句会ライブ」、「俳句甲子園」の創設にも携わるなど幅広く活動中。ＴＢＳ系「プレバト!!」俳句コーナー、NHK Eテレ「NHK俳句」（第一週選者）などテレビラジオでも活躍。

松山市公式俳句投稿サイト「俳句ポスト３６５」、朝日新聞四国俳壇、愛媛新聞日曜版小中学生俳句欄等、各選者。２０１５年より初代俳都松山大使。２０１８年第４４回放送文化基金賞（個人）、２０１９年テレビ愛媛賞、２０２１年第７２回日本放送協会放送文化賞、第４回種田山頭火賞受賞。句集『伊月集　龍』、『伊月集　梟』、『伊月集　鶴』、『おウチde俳句』（朝日出版社）、『世界一わかりやすい俳句鑑賞の授業』（PHP研究所）、『2023年版夏井いつきの365日季語手帖』（レゾンクリエイト）、『夏井いつき、俳句を旅する』（悟空出版）、『夏井いつきの「今日から一句」』、（第三文明社）、『瓢簞から人生』（小学館）など著書多数。